Our Business
弊社は昭和35年に創業し、戦後の復興から現代に至るまで、レストラン・シティホテル・結婚式場・葬儀場などに向けたBtoBでの食材卸事業を営んでおります。
取り扱う食材の種類は多ジャンルに渡りご提供が可能です。
弊社の主要スタッフは料理職人や飲食業の経験者が多数在籍し、飲食関係の提供メニューや調理オペレーションに精通しています。
単に食材を卸売するのみならず、顧客の求めるメニュー展開や生産性を上げるための厨房運営なども提案可能です。
一流レストランのレシピ・仕入れ状況・個人客の動向などの多くの情報を得ており、料理職人の知識に基づいて整合化された情報が蓄積されています。
この長年の実績と経験から、他社には真似できない提案力と顧客ニーズ対応力でサポートいたします。
長年の歴史の中で積み上げられた、生産者・市場などとの強いコネクションと信頼関係があるからこそ、高品質で安心できる食材を提供できます。
昨今のインバウンド需要の拡大による需要の変化にも、迅速に対応いたします。